XX Feria del Marisco y XIV Encuentro de Gaitas en Alcobendas

La Xuntanza de Galegos celebra del 18 de abril al 3 de mayo la XX Semana Gastronómica del Marisco en el recinto ferial del Parque de Andalucía, que se podrá visitar de 12 a 24 h (excepto el 3 de mayo, que cerrará a las 22 h).

Mercado de Sabores en la Galeria de Cristal del Palacio de Cibeles

Despues del largo descanso sabático que me he tomado este verano, vuelvo de nuevo para seguir dando interesantes ideas sobre que hacer en Madrid y que nadie, nadie se aburra en esta ciudad. Y allá voy con la primera propuesta.

La famosa Oktoberfest en Madrid por primera vez

Por primera vez se va a celebrar en Madrid la mundialmente conocida fiesta de la cerveza alemana Oktoberfest. Será del 17 al 21 de septiembre en el Palacio de los Deportes. 

Mix&Shake, cocteleria de alto nivel en el Matadero

La Nave del Matadero Madrid acogerá, entre el 8 y el 10 de abril, uno de los eventos más importantes del sector de la cocteleria a nivel mundial, en el que reunirá a buena parte de los bartenders actuales, así como a representantes de las principales marcas en un congreso con un amplio programa de actividades de las que podrá disfrutar el público asistente.

Entre los actos programados hay presentaciones de productos, catas dirigidas por maestros del sector, exhibiciones de cocteleria, talleres, ponencias y mesas redondas.

Para poder asistir hay que inscribirse en www.mixandshake.es.

La entrada cuesta 20 euros.

Ruta de la Tapa en el CC. Parquesur

Desde el 19 de agosto hasta el 7 de septiembre, tendrá lugar una nueva Ruta de la Tapa, esta vez en el CC. Parquesur (Av. Gran Bretaña, s/n - Leganés).

Los jueves los visitantes del centro comercial degustarán las tapas por 2,50 euros (bebida incluida, el precio sólo es válido para consumición en la barra). Los gourmets espontáneos recibirán una pegatina por cada degustación y cuando sumen un mínimo de 5 en su Tapaporte (que se podrán adquirir en Atención al Cliente) podrán elegir su tapa favorita y entrar en el sorteo de un fin de semana en Sevilla, para disfrutar de su gastronomia, ocio y cultura.

Fish & Chips en el Bristol Bar

 

Esta típica y famosa comida inglesa, tan popular y fácil de encontrar en cualquier chiringuito inglés, pero tan dificil de encontrar fuera de alli, ha llegado este verano a la capital madrileña, de la mano del Bristol Bar, para tomar in situ o para llevar.

El Fish & Chips (también conocido como Chippys) del muy británico Bristol Bar se sirve en cajas individuales de cartón alimenticio para mantener calor, acompañado de un puré de guisantes, por 9,95 euros la ración. Y de postre, un apple pie y custard, por ejemplo, a 7,5 euros.

Y la verdad es que es perfecto en esta época, para hacer un picnic urbano y tomarlo en cualquier precioso y tranquilo rincón de la ciudad, como por ejemplo, en el Templo de Debod al atardecer, o en el parque del Retiro o en Madrid Rio o en la terraza de tu casa (sin ir más lejos).

El Bristol Bar está en la calle Almirante, 20.

Tapas y menús de alto nivel en el Summer Gastromad

El Summer Gastromad es una iniciativa del Ayuntamiento de Madrid, por la que restaurantes y bares del distrito centro y del barrio de Salamanca ofrecen hasta el 28 de julio, interesantes apuestas gastronómicas para todos los bolsillos.

Está patrocinada por Mahou San Miguel y en ella colaboran la Asociación de Hosteleros de la Plaza Mayor, la Asociación de Restaurantes Centenarios de Madrid y la Asociación Madrileña de Empresas de Restauración.

Ofrece menús de alto nivel y una ruta de la tapa por las zonas de Centro y Salamanca. Los menús cuestan 25 euros y las tapas 3 euros (con botellín de cerveza incluido).

Para más información sobre los locales participantes y sus platos pinchar su web AQUI.

Un donut gratis con el café en Dunkin' Coffee, para celebrar el Dia Nacional del Donut

El primer viernes de cada mes de junio se celebra el Dia Nacional del Donut, celebración creada por el Ejercito de Salvación en 1938, para homenajear a las mujeres que sirvieron donuts a los soldados durante la I Guerra Mundial.

Y la cadena Dunkin's Coffee ha continuado con esta tradición americana regalando un donut (el que tu elijas) al pedir un café.

Así que ya sabes, si quieres seguir y celebrar esta simpática celebración, visita cualquiera de los establecimientos que tiene Dunkin’ Coffee en Madrid:

Moncloa Station

Calle Montera, 33

Calle de Atocha, 67

Paseo de las Acacias, 8

Calle de Fuencarral, 43

Calle de Alicante (Leganés)

Plaza República Dominicana, 7

Plaza del Emperador Carlos V, 10

Centro Comercial El Deleite (Aranjuez)

Yo, como soy una golosa, seguro que me acercaré a alguno de ellos. ¡Buen provecho!

XXVII edición del Salón de Gourmets en Ifema

Del 8 al 11 de abril el Salón de Gourmets exhibe en la Feria de Madrid (Ifema, Pabellón 4) del Campo de las Naciones las "delicatessen" más exclusivas del mercado, con casi 2000 expositores.

II Salón Vinoro, una Feria del Vino en el Hotel Ritz

El próximo miércoles 20 de marzo tendrá lugar en el Hotel Ritz esta Feria del Vino, que contará con más de 15 denominaciones de origen españolas para degustar. Entre los más conocidos, los tintos de Rivera del Duero o los blancos gallegos. Para acompañar, habrá  varias propuestas gastronómicas y platos elaborados.

4ª edición de Gastrofestival Madrid

Durante 15 dias, desde el sábado 19 de enero hasta el 3 de febrero, tendrá lugar la 4ª edición de Gastrofestival Madrid. Y coincidiendo además con la celebración de Madrid Fusión (que tendrá lugar el 21, 22 y 23 de enero), más de 300 establecimientos madrileños participarán en propuestas y actividades para todos los bolsillos y todos los gustos.

2ª Edición de Tapapiés, la ruta multicultural de Lavapiés

Desde el pasado miércoles 18 y hasta el dia 28 de octubre tiene lugar en este céntrico y multicultural barrio de Lavapiés la segunda Ruta de las Tapas que se realiza alli, pero en plan internacional como no podía ser de otro modo, celebrándose en ese barrio.

En esta segunda edición Tapapiés cuenta con la colaboración de 50 bares y restaurantes de Lavapiés, 15 más que el año pasado y sus organizadores esperan superar los 60.000 visitantes del año pasado y 150.000 tapas vendidas el año pasado.

Cada tapa cuesta 1 euro (IVA incluido) y una tapa con una cerveza Estrella Damn (caña o botellín) cuesta 2 euros.

Además todos los que voten por sus tapas favoritas podrán ganar un Ipad, así como otros muchos premios. Y todos los que suban fotos de esta Ruta Multicultural a la página de Facebook de Gastronosfera entrarán en el sorteo de una cena para dos personas.

Para más información: http://www.tapapies.com/

Restaurantes contra el hambre

Del 15 de septiembre al 15 de noviembre diferentes restaurantes de la ciudad participan en la 3ª edición de esta iniciativa solidaria.

Entre 0,50 y 2 € de las consumiciones que se realicen en estos establecimientos estarán destinadas al proyecto de Acción contra el Hambre, que asegura alimentos y agua a más de 6,4 millones de personas en todo el mundo.

Para más información:  

http://accioncontraelhambre.org/acciones/restaurantescontraelhambre/

Wikitapas, la primera red social del mundo del tapeo

Ha nacido Wikitapas, la primera red social del mundillo del tapeo y que permite localizar los mejores lugares para ir de tapas.

Como todas las palabras que comienzan con el prefijo "wiki", esta web se caracteriza porque la información que contiene procede del público en general. Y los ingredientes necesarios para poder hacerlo son: una cámara de fotos, tener conexión a internet y tener una gran afición a la gastronomia. A partir de ahí, simplemente hay que subir la foto de la tapa que te haya llamado la atención en algún bar o chiringuito en el que hayas estado, a Wikitapas. Despues se le agrega información con una pequeña descripción de la tapa, sobre su precio, sobre el lugar donde la hemos visto y sobre la puntuación que le queremos dar. Así de fácil.

Actualmente hay 3.000 usuarios activos y recoge 1.322 wikibares recomendados repartidos por grandes ciudades y pueblos, 2.600 wikitapas y un total de 25.000 descargas de la app por parte de los usuarios. Entre las  ciudades más activas están Madrid y Sevilla, aunque hay también algunos pequeños pueblos, como Abla en Almeria o Soto del Real en Madrid, que registran una inusitada actividad.

Según Pedro Alvarez, el creador de este apetitoso proyecto de Wikitapas, la gran aceptación del proyecto se debe a la necesidad de compartir lo que estamos comiendo, unido a la necesidad de conocer de forma gratuita cuáles son los mejores lugares para ir a picotear sin tener que acudir a la típica guia gastronómica.

Se espera además, que para comienzos del próximo año se conecten lugares de interés (como monumentos, parques naturales u hoteles) con wikibares cercanos.

Interesante ¿verdad? la verdad es que nos será de lo más útil cuando estemos de visita en cualquier lugar de España y queramos conocer cuáles son los mejores sitios de tapeo por allí. 

Por cierto ¿sabes de donde viene el origen de la palabra "tapa"? Según cuenta la leyenda, su origen está en un tabernero gaditano que tapó el vaso de vino del rey Alfonso XIII con una loncha de jamón para que no se le llenara de arena. ¿Y quién le iba a decir a aquel tabernero que, con el tiempo, aquel gesto suyo daría pie a una de las mayores delicias de la gastronomia española?

Y este es su enlace:  http://www.wikitapas.com/