Despues de un mes y coincidiendo con el final del año, se acaba mañana esta Ruta de las Tapas del Salmón Ahumado Noruego, que ha tenido lugar durante este mes en más de 600 bares de la capital, una iniciativa pensada para dar a conocer recetas fáciles y rápidas elaboradas con ese pescado y para demostrar que el salmón es un producto listo para el consumo y un gran aliado en los lugares donde el espacio de cocina es pequeño.
Según Espen Hanson, el director en España del Consejo de Productos del Mar "cada español consume al año 350 gramos de salmón y una gran parte es en Navidades".
Varios de los establecimientos participantes están concentrados en el llamado Barrio de las Letras.
Para más información PINCHAR AQUI.
No hay comentarios:
Publicar un comentario